تغذیه اصلی ترین مبحث کشاورزی است. تغذیه گیاهان، شامل عناصر پرمصرف و کم مصرف است. علائم ظاهری گیاه در کمبود هر یک از عناصر متفاوت است. عناصر پر مصرف شامل نیتروژن، فسفر، پتاسیم، کلسیم. عناصر کم مصرف شامل آهن، روی، مس، بور، مولیبدن، منگنز است. تشخیص کمبود عناصر غذایی خاک به وسیله تجزیه خاک در آزمایشگاه انجام می‌گیرد. نمونه برداری خاک باید به وسیله کارشناس کاربلد انجام شود.کمبود ازت در بافت های پیر مشاهده خواهد شد. 78 درصد از گازهای اتمسفری را ازت تشکیل می‌دهد. نیتروژن در گیاهان به صورت پروتئین، اسید نوکلئیک و کلروفیل شرکت دارد. زرد شدن برگ، کاهش رشد ، ریزش گل و کاهش محصول را به دنبال دارد. کود اوره دارای 46 درصد نیتروژن است.
فسفر در گیاه باعث تسریع رسیدگی، و رشد محصول است. فسفر باعث تحریک رشد ریشه، افزایش استحکام ساقه، افزایش کیفیت محصول و مقاومت در برابر بیماری می‌شود. بیشترین نیاز به فسفر در اوایل دوره رشد است. کوچک بودن بوته، گلدهی کم، سیستم ریشه ضعیف، رنگ آبی برگ علائم کمبود فسفر است.
پتاسیم در جذب و نگهداری آب، ساخت و انتقال کربوهیدرات‌ها ، بهبود مقاومت گیاهان. به شرایط تنش محیطی، بیماری‌ها و آفات نقش دارد. مقدار پتاسیم در اکثر خاک‌ها بیشتر از نیتروژن و فسفر است.علائم کمبود: به دلیل پویا بودن این عنصر علائم کمبود ابتدا از برگ های مسن شروع می‌شود. نشانه‌های کمبود شامل: پیچ خوردگی نوک برگ، زرد شدن برگ در کناره و قسمت رگبرگ، سوختگی قهوه‌ای رنگ برگ و کاهش رشد اندام های هوایی و ریشه است.
میزان کلسیم خاک تابعی از اقلیم، سنگ مادر و بافت خاک منطقه است، در نواحی مرطوب با سنگ‌های مادری آذرین میزان کلسیم در کمترین و مناطق خشک با سنگ‌های آهکی در بیشترین مقدار قرار دارد.
کود دهی / عناصر مورد نیاز گیاهان گیاهان عالی چون قادر به ساختن مواد مورد نیاز خود از جمله اسیدهای آمینه، هورمون‌ها، ویتامین‌ها و… می‌باشند، موجودات بی‌نظیری‌اند. البته این ویژگی زمانی عملی می‌شود که عناصر ضروری معدنی را همراه با دی‌اکسید کربن و آب در اختیار داشته باشند. کود دهی کود دهی به گیاهان یکی […]
کود دهی / عناصر مورد نیاز گیاهان Read More »
